Каші для схуднення: від манної до горохової
Вибір № 2: лляна каша для схуднення
Перше, що хочеться відзначити, ця каша є «жіночої». Пояснюється це тим, що при щоденному її вживанні, у жінок відновлюється і вирівнюється гормональний фон в період клімаксу, стан шкіри, нігтів і волосся значно покращитися, не кажучи вже про фігуру.
Льняна дієта є корисною, простий, ефективної, а головне дуже доступною. Ви не будете сидіти на жорсткій голодування, вам не доведеться витрачати шалені гроші на компоненти. Мало того, що ваше здоров`я значно покращиться, льон ще дуже сприятливо впливає на зір. До того ж, в його склад входить велика кількість жирних кислот: омега 3, омега 6 і омега 9, які ефективно прискорюють обмін речовин в організмі.
Льон - це прекрасний засіб профілактики раку молочної залози, атеросклерозу, він добре знижує больові відчуття в період менструального циклу, для чоловіків він корисний для здоров`я в області передміхурової залози. Льон сприяє поліпшенню роботи щитовидної залози, печінки, нормалізує тиск, очищає кишечник, та й багато іншого. У його насінні міститься величезна кількість вітамінів А, Е, В, селену і лігніну (гормон).
Поєднання в лляної каші рослинного білка і клітковини сприяє більш ефективній боротьбі із зайвими кілограмами. Особливо це актуально для тих людей, які «дотримуються» неправильного харчування і люблять побалувати себе смакотою і різними солодощами.
Льняна дієта для схуднення дасть вам прекрасний результат, якщо ви будете поєднувати її з фізичними навантаженнями, регулярними тренуваннями і правильним харчуванням. Після тренувань вживання каші може сприяти більш швидкому відновленню м`язів і зв`язок, виводить зайву рідину з організму.
Рецепт приготування лляної сніданку - візьміть 100 гр. насіння льону, на ніч залийте їх теплою водичкою, щільно накрийте кришкою і поставте в тепле місце. Вранці, коли ви відчуєте голод, подрібніть вийшла кашу з допомогою блендера до утворення пюре, потім додайте в нього трішечки лимонного соку і зелені.
До і після вживання каші постарайтеся протягом однієї години не пити будь-яких гарячих напоїв. Не варто їсти кашу людям, які мають в анамнезі алергію на лляні насіння, а також захворювання нирок і печінки.
Вибір № 3: кукурудзяна каша для схуднення
Даний вид каші предзнаменует собою найбільш правильний підхід до проблем зайвої ваги. До того ж, вона дуже ефективно загальмовує процеси бродіння їжі в кишечнику, і є практично гіпоалергенним продуктом, тому їсти її можна всім без винятку.
Дівчатам, які прагнуть схуднути за допомогою дієти, кукурудзяна каша підійде, як ніколи, до речі. Адже що містяться в ній протеїни не дуже добре засвоюються нашим організмом, тому її підсумкова калорійність виходить значно нижча за ту, що заявлена на упаковці.
Ну а якщо ви бажаєте скинути енну кількість кілограмів за невеликий відрізок часу, тоді вам краще віддати перевагу кукурудзяної монодиете. Наприклад, ви готуєтеся до новорічній вечірці і хочете надіти свою улюблену сукню, яке вам трохи мало, тоді протягом трьох днів необхідно буде їсти тільки кукурудзяну кашу на воді - і тоді вам вдасться скинути до п`яти кілограмів. Тільки пам`ятайте, що будь-яка дієта повинна підкріплюватися великою кількістю гарячих напоїв, не менше 2-х літрів в день.
У чому ж секрет запитаєте ви !? Але абсолютно нічого секретного в кукурудзяну кашу немає, крім її складу. Величезна кількість вітамінів, таких як А, Е, РР, В, мікроелементів (залізо, кремній), амінокислот (лізин, триптофан), рослинної клітковини.
Все це сприяє хорошому обміну речовин, запобігає гниттю їжі в кишечнику, при цьому очищаючи його, зміцнює імунітет, виводить з організму жири, токсини та інші речовини, значно знижує рівень холестерину в крові, запобігає серцево-судинні захворювання, покращує шкіру, та й багато інше.
Вибір № 4: гречана каша для схуднення
Особливий смак гречаної каші знайомий багатьом людям ще з дитинства. Але гречка має не тільки приємні смакові якості, а й величезна кількість корисних і необхідних для здоров`я людини амінокислот, мікроелементів і вітамінів, таких як кальцій, фосфор, бром, цинк, рутин, залізо, йод, Р, РР, В1, В2, В6 .
Зерна гречаної каші наділені безцінними корисними властивостями, і було б нерозумно не згадати про високий вміст в них флавонідів. Вченими було доведено, що флавоніди (органічні сполуки) сприяють підвищенню опірності організму проти розвитку ракових клітин. Крім того, прийом каші сприяє очищенню стінок судин, при цьому зміцнюючи їх і знижуючи їх проникність, коригує холестерин і рівень цукру в крові, перешкоджає виникненню тромбозу.
Гречані страви рекомендується вживати людям, що мають проблеми з печінкою, при атеросклерозі й гіпертонії.
До речі, гречану дієту використовують багато знаменитостей (зірки шоу-бізнесу, великі політики). Все завдяки тому, що калорійність гречки становить всього 340 одиниць на 100 грам сухого продукту і не більше 100 ккал в вареному варіанті. Тривалість дієти 7 або 14 днів, але не більше того, так як крупа виводить з організму разом зі шлаками воду і корисні речовини.
Якщо під час дієти ви відчуєте головний біль або у вас впаде тиск, не лякайтеся, це перші ознаки того, що ваш організм проходить певний рівень, на якому в нього перестають надходити сіль і глюкоза. Для того щоб цей стан полегшити, спробуйте розвести в склянці води чайну ложечку меду і приймайте протягом всього дня.
Правильно приготовлена крупа - це вже 50% успіху. Отже, перед сном залийте одну склянку гречаної крупи двома склянками щойно знятої з вогню окропу, накрийте кришкою і лягайте відпочивати. На ранок ваша каша вже буде готова. Тільки ні в якому разі не соліть її, можна хіба що трохи додати для смаку соєвого соусу.
Протягом дня харчуйтеся тільки гречкою і пийте якомога більше чистої води (або знежирений кефір, йогурт, зелений або фруктовий чай без цукру).
Вибір № 5: каша здоровань для схуднення
Якщо ви цінуєте своє здоров`я, тоді каша здоровань саме для вас. Вживаючи її щодня, ви будете почувати себе значно краще, крім того, обсяги вашого тіла будуть танути просто на очах.
Рівень холестерину в крові значно знизиться, стабілізується обсяг глюкози, що є дуже важливим фактором для діабетиків. За допомогою каші здоровань мікрофлора вашого кишечника буде працювати набагато злагоджено. Завдяки великій кількості клітковини, з кишечника втечуть токсини, канцерогени, які в свою чергу є провокаторами розвитку пухлин.
Каша здоровань виготовляється з цільного зерна з особливих технологій, що дозволяє в повному обсязі зберігати всі корисні властивості продукту без будь-якої термообробки і тим більше без додавання консервантів. До її складу додають натуральні фітокомпоненти з додатковим ефектом оздоровлення - це можуть бути насіння льону, кедрові горішки, спіруліна, ламінарія, квітковий пилок і ін.
Для того щоб ефект схуднення вас повністю задовольнив, необхідно вживати кашу щодня. В одній упаковці міститься 10 порцій. З однієї порції ви отримуєте добову норму вітамінів, мінералів і клітковини.
Спосіб приготування досить простий - візьміть глибоку тарілку, насипте в неї 5-6 ложок каші, додайте за смаком мед і залийте все це 150 гр. молока. Якщо ви не любите молоко, можете замінити його водою, додатково додавши до каші замість меду, сіль і трохи вершкового масла. Вже через хвилину страва готова. Приємного вам апетиту!
Вибір № 6: пшоняна каша для схуднення
Всі, хто коли-небудь бував в селі, пам`ятають, що пшоняна крупа - це улюблена їжа для курочок, качечок і курчат. Але як же вона може бути ефективною для зайвої ваги, якщо птахи так добре на ній ростуть?
Але фактично вона є прекрасним засобом для схуднення, тому що не тільки виводить жири, а й ще дуже добре перешкоджає їх новому відкладенню в організмі. Мало того, золоті зернятка є відмінним очищувачем тіла від токсинів, антибіотиків, насичуючи його замість цього корисними вітамінами і мінералами: фосфором, фтором, кремнієм, залізом, магнієм, фосфорною кислотою, сірої і калієм.
Дівчатам, які бажають завжди залишатися стрункими і підтягнутими, слід зупинити свою увагу саме на пшоняної дієті. Завдяки такому методу, ви можете скинути більше п`яти кілограм за один тиждень. Все тому, що пшоняна крупа легка і швидко перетравлюється.
Вміст крохмалю в пшоняної каші дозволяє людині позбавлятися від жиру, тому що має абсолютно індивідуальне будова на відміну від картопляного крохмалю. Пшоняний крохмаль дуже добре абсорбує токсичні речовини і активно виводить їх з організму людини.
Вибір № 7: перлова каша для схуднення
Перлова крупа багата на білки, вуглеводи, корисні жири, клітковину, вітаміни (групи А, D, Е, В, В3, В6, В5, В4), мінерали (марганець, фосфор, натрій, калій, залізо, цинк, йод, селен , магній, хром і багато інших). Калорійність на 100 грам сухого продукту - близько 324 одиниць.
Завдяки харчовим волокнам, в організмі людини знижується рівень холестерину, дуже делікатно очищується кишечник, запобігають при цьому запори. А фосфор сприяє зміцненню кісток, заохочення продуктивності мозку, правильній роботі обміну речовин і загального подержанию функціональності нирок.
Щодня вживаючи перлову кашу, ви будете почувати себе завжди бадьорою, легкої і енергійною. До того ж стан вашої шкіри значно покращиться, завдяки входить до складу лізину, який здатний прискорювати розщеплення жирів, а також виробляти колаген, за допомогою якого ви позбудетеся від невеликих зморшок, зміцните серцевий м`яз і підтримайте життєвий тонус в цілому.
якісна Перлова каша дуже хороша для схуднення за рахунок складних вуглеводів знаходяться в її складі, наприклад, якщо ви поснідаєте саме нею, ви зможете довгий час відчувати себе ситим. А це значить, що, отримавши всі необхідні поживні елементи, ви спокійно можете робити свої справи, забувши про їжу на тривалий час.
А ось за рахунок клітковини, яка в свою чергу грає роль пилососа в організмі, поліпшується травлення, виводяться токсини і шлаки з кишечника.
Вибір № 8: манна каша для схуднення
Манна - це різновид пшеничної крупи, яку піддають більш сильному помолу, внаслідок чого і виходять світлі крупинки, які ми називаємо манкою. Вони можуть бути декількох сортів, все залежить від того, з якої пшениці будуть її виготовляти. Це може бути м`яка пшениця, тверда або суміш цих двох видів.
До складу манки входить величезна кількість корисних вітамінів і мінералів: групи В, Е, калій, фосфор, натрій, цинк, кальцій, залізо і багато інших. Слід також зазначити, що калію в ній в два рази більше, ніж в рисової крупі. Також манна каша містить білки, жири і вуглеводи, клітковину, крохмаль і глютен. Калорійність становить близько 350 - 360 калорій на сто грам сухого продукту.
Для того щоб манна каша стала для вас засобом схуднення, її необхідно готувати не на молоці з використанням цукру, масла і іншої смакоти, а на воді з додаванням ваніліну або кориці. І тільки в дуже рідкісних випадках крупу можна приготувати на молоці, але тільки знежиреному, інакше ви ризикуєте не скинути зайву вагу, а навпаки його набрати. Не забувайте, що порції повинні бути невеликими.
Манна крупа дуже корисна в щоденному вживанні людям, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом. А тим, хто займається професійними видами спорту, манка додасть сил і енергії, завдяки високому вмісту в ній вуглеводів.
Корисні властивості даної крупи, звичайно, радують, але все ж в ній є і мінуси. Не варто давати її дітям до одного року, інакше у них може розвинутися діарея, алергія, завдяки високому вмісту в ній глютену. Також не слід вживати манну кашу людям з індивідуальною непереносимістю.
Вибір № 9: ячна каша для схуднення
Наступна крупа також є відмінним засобом для контролю ваги, за допомогою якого мінімум за один тиждень можна скинути до 4 кілограмів.
Ячна каша містить цілий ряд корисних елементів для людського організму. Це складні медленноусвояемие вуглеводи (близько 65%), завдяки яким ви будете тривалий час відчувати себе ситим, білок (близько 10%), харчові волокна, крохмаль, клітковина (близько 6%), за допомогою якої очищається шлунок і кишечник, виводяться з організму всі шлаки і токсини. Вітаміни групи А, Е, РР, В, фолієва кислота, мінерали, цинк, калій, фосфор, хром, бором, кремній, натрій, магній, марганець, сірка, залізо, та й ще багато інших.
Завдяки такому багатому хімічному складу, щоденне вживання ячної каші дозволить вам не тільки позбутися від зайвих сантиметрів талії, але і запобігти відкладення жирового прошарку в подальшому.
Мало того, ячна каша є відмінним бар`єром, який здатний запобігати розвиток ракових пухлин, виразкової хвороби шлунка, захворювань жовчного міхура, хвороб нирок. За допомогою неї ваша шкіра буде виглядати набагато здоровіше і молодше, нігті і волосся стануть міцнішими.
якісна ячна крупа містить в своєму складі невелику кількість калорій, завдяки чому багато дієтологів рекомендують своїм пацієнтам саме її. Наприклад, якщо ви будете вживати її на сніданок, ви зможете наситити свій організм всіма необхідними корисними речовинами і заодно забезпечити його енергією, при цьому, не додавши жодного зайвого грама.
Тільки пам`ятайте, що для підвищення ефективності необхідно дотримуватися наступних правил - варити кашу необхідно на воді, без додавання солі і вершкового масла, їсти невеликими порціями.
Вибір № 10: пшенична каша для схуднення
Ще з часів великої Русі пшенична каша вважалася символом достатку і багатства в будинку, вона була основною стравою кожного столу. На щастя, і в наші дні вона користується заслуженим попитом у більшості людей.
І це не даремно, адже в складі цього продукту є складні вуглеводи, крохмаль, білки, рослинні жири, клітковина, незамінні амінокислоти, вітаміни групи В, С, РР, мінерали: магній, фосфор, залізо, калій і інші.
Смакові якості пшеничного каші приводять у захват, не кажучи вже про її цілющі властивості, адже за допомогою неї ви зможете налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, поступово позбутися від таких проблем, як запори, знизити рівень холестерину в крові. У прекрасної половини людства вийде підтягнути свою фігурку, поліпшити стан шкіри, волосся, нігтів, зір, ну і багато іншого.
Якщо для вас є основним завданням скинути пару трійку кілограмів, тоді каша з пшениці - це те, що вам потрібно. Її вживання допоможе вам очистити кишечник від токсинів, шлаків і солей важкий металів, а разом з тим і скинути все зайве. До того ж, вона є однією з найбільш низькокалорійних каш на сьогоднішній день. Їжте її під час сніданку, і ви до обіду не будете згадувати про їжу взагалі.
Важливо знати: пшеничного дієти не рекомендується дотримуватися в період вагітності, а також від неї слід відмовитися тим людям, які мають проблеми зі зниженою кислотністю шлунка і при гіпотиреоїдизмі. Чоловікам також не радимо сидіти на такій дієті, тому що це в значній мірі може послабити статеву функцію.
Вибір № 11: гарбузова каша для схуднення
Багато людей навіть не уявляють, наскільки корисна для здоров`я гарбузова каша. Наскільки вона багата на корисні речовини, вітаміни групи В, А, Е, РР, С, які є відмінними союзниками в зміцненні імунітету і подержании красивої і здорової шкіри. А такі вітаміни, як К і Т, які є великою рідкістю, в даній каші є, і працюють вони в ролі жовчогінний засіб, відіграють чималу роль в згортанні крові, а також в якості нормалізації обміну речовин.
Однак слід врахувати той факт, що гарбуз є важким продуктом для нашого кишечника, тому людям, що мають проблеми з ним або підшлунковою залозою, слід від неї відмовитися. Вибираючи гарбуз, пам`ятайте, що м`якоть не повинна мати яскраво-оранжевий колір, так як цей сорт є кормовою, і не дуже сприятливо впливає на печінку, а ось блідо-жовтий - це якраз те, що вам потрібно.
Серед ряду позитивних якостей гарбузової каші є ще деякі плюси: за допомогою цього низькокалорійного продукту дівчата можуть скидати зайві кілограми, причому за досить короткий час. Наприклад, за 14 днів, суворо дотримуючись дієту на гарбузі, ви можете втратити до 8 кілограмів зайвої ваги.
Також з гарбуза ви можете готувати і різні не менше смачні і цікаві страви, наприклад, запіканку, гарбузовий суп, салат з додаванням гарбуза, та й безліч інших варіантів.
Вибір № 12: рисова каша для схуднення
Скільки людей стільки й думок. Одні дієтологи стверджують, що рисова крупа є незамінним продуктом для організму людини, інші заперечують цю думку, говорячи про те, що рис надає не дуже сприятливий вплив на організм. Дуже складно судити про те, хто з них прав.
Після перенесеного важкого захворювання вживання рисової каші допоможе вам привести свій організм в тонус. Людям, що страждають від безсоння, досить поїсти рис на ніч. При нирковій недостатності або серцево-судинних проблемах лікарі також рекомендують додавати в свій щоденний раціон рисову крупу.
Але також слід зазначити - рис є прекрасним способом позбавлення від зайвих кілограмів, тому як його калорійність становить близько 320 одиниць на 100 грам сухого продукту. Існує також думка, що для схуднення найкраще використовувати коричневий рис замість звичного для нашого ока і смаку білому шліфувати. Але все ж, якщо строго дотримуватися рисової дієти, то скинути зайву вагу у вас вийде і за допомогою білого рису.
І це ще не всі переваги рису: він вміщує в собі величезну кількість корисних для організму речовин, це вітаміни групи В, Е, РР, мінерали і мікроелементи, марганець, калій, кальцій, фосфор, цинк, а також вуглеводи, які сприяють більшого насичення , наповнюючи організм людини вільний притік енергії.
При попаданні в організм рис діє як вбирає в себе речовину, тим самим, очищаючи його від токсинів і інших шкідливих компонентів.
Вибір № 13: горохова каша для схуднення
Напевно, вам зустрічалися на життєвому шляху люди, які ніколи не пробували горохову кашу, і це зовсім нікого не дивує. Багато хто навіть не здогадуються про всілякі властивості цього чудесного продукту природи.
Але чи знаєте ви, що в горосі знаходиться ціла джерело корисних вітамінів, мінералів, амінокислот, антиоксидантів, крохмалю та величезної кількості клітковини?
Людям, що страждають на недокрів`я, анемію, при хворобах нирок і дерматит, рекомендується включати в свій раціон горохову кашу. А бажаючим скинути зайву вагу, вона, тим більше, допоможе, завдяки низькому числу калорій (приблизно 90 одиниць на сотню грам сухого продукту).
Використовувати її можна в складі дієтичного меню або розвантажувальних днів.
Вибір № 14: геркулесовая каша для схуднення
І завершуємо ми наш огляд найкориснішою кашею - геркулесовой. Завдяки своїм чудовим властивостям, вона допомагає легко скидати зайву вагу. До того ж, щоденне її вживання призводить до того, що волосся і нігті стають значно здоровіше і міцніше, шкіра більш пружною і підтягнутою, поліпшується травлення, кишечник очищається від токсинів і інших шкідливих речовин.
А також очищаються судини, знижується рівень холестерину і цукру в крові, відбувається прекрасна профілактика шлунково-кишкових захворювань. У складі такої каші знаходиться величезна кількість корисних вітамінів групи В, Е, РР, мікроелементів і мінералів: магній, цинк, фосфор, залізо, кальцій і багато інших.
Дівчатам, які бажають скинути зайву вагу, необхідно строго дотримуватися геркулесовой дієти. За допомогою неї ви зможете скинути всього за один тиждень близько п`яти кілограмів зайвої ваги. До того ж, така дієта вважається низькокалорійної, тому що пластівці «Геркулес» мають не більше 380 калорій на сто грам сухого продукту.
Але тільки ви повинні пам`ятати, що готувати їх необхідно на воді, без додавання цукру і солі. Доповнити кашу можна родзинками, курагою, чорносливом і іншими сухофруктами в помірній кількості.