Імбир з лимоном і медом - рецепт здоров`я
зміст
- 1. Напій з імбиру, лимона і меду для схуднення
- 2. Дієта на основі імбирного чаю
- 3. Рецепт приготування напою з імбиру, лимона і меду
- 4. Як пити імбирний чай
- 5. Застосування імбирного напою при фізичних навантаженнях
- 6. Протипоказання при вживанні імбирного чаю з лимоном і медом
- 7. Відео процесу приготування напою
- 8. Імбир з лимоном і медом - відгуки
Чи відомо вам, що така популярна останнім часом спеція, як імбир є ще й відмінним засобом для схуднення? Батьківщина рослини Південна Азія. В Європу був завезений в середні віки. У нашій країні імбир відомий ще з часів Київської Русі.
Зараз ця пряність стала доступна як в сушеному вигляді, так і в свіжому. Імбир широко застосовується в кулінарії, медицині, індустрії краси.
Перелічимо основні корисні властивості кореня імбиру:
- є антидепресантом;
- застосовується як антиоксидант;
- сприяє зниженню ваги;
- має протизапальні властивості;
- покращує апетит;
- нормалізує травлення;
- використовується в якості профілактики простудних захворювань;
- покращує імунітет;
- знижує біль і відновлює м`язи після фізичних навантажень.
Калорійність свіжого імбиру 80 ккал, а сухого - 335 ккал на 100 м Імбир вживається в дуже невеликих кількостях, тому побоюватися збільшення калорійності напою не варто.
Напій з імбиру, лимона і меду для схуднення
На сьогоднішній день імбир є популярним продуктом для різних дієт, використовується в спорті як жиросжигающее засіб.
імбир покращує насичення м`язової тканини киснем, тим самим дозволяючи збільшувати швидкість спалювання калорій. Він стимулює кровообіг, прискорює обмін речовин, сприяє детоксикації організму, що дуже актуально при схудненні.Чай з імбиром, медом і лимоном добре зарекомендував себе в середовищі професіоналів. Традиція застосування цих продуктів з метою оздоровлення теж має багатовікову історію.
мед вважається дієтичним продуктом, так як насичує організм корисними речовинами і амінокислотами, регулює обмін речовин в організмі, підвищує жовчовиділення. Мед є алергеном, тому підходить не для всіх.
лимон містить велику кількість вітаміну С. Завдяки цьому, він виводить з організму солі, покращує травлення.
У поєднанні ці три продукти дають хороший оздоровчий ефект.При цьому слід пам`ятати, що Імбирний чай лише сприяє процесу схуднення, не варто розраховувати на миттєвий ефект. Тому слід обмежити себе в жирної, борошняної, солодкої їжі і зайнятись спортом. Вага буде йти поступово. Одночасно ви відчуєте поліпшення загального стану.
Дієта на основі імбирного чаю
Ця дієта не дає швидкого результату. Зате дозволяє позбутися від зайвих кілограмів надовго, і при цьому не тільки зберегти, але і поліпшити здоров`я.
Плюс такої дієти полягає також в тому, що вам не потрібно дотримуватися строгий режим харчування. Важливо обмежити себе у вживанні «шкідливих» страв: Жирного, мучного, солодкого, смаженого. Варто відмовитися від алкоголю і куріння. Це не жорсткі обмеження, а просто перехід до здорового способу життя.Обов`язковою в дієті є регулярне застосування напою. Він буде притупляти почуття голоду, завдяки вмісту меду, а також сприяти більш швидкому переварюванню їжі і перешкоджати відкладенню жирів.
Щоб напій приніс максимальну користь, необхідно правильно його приготувати.
Рецепт приготування напою з імбиру, лимона і меду
Спочатку корінь імбиру необхідно приготувати до застосування. Для цього його миють, потім сушать. Можна використовувати імбир зі шкіркою, або попередньо її зрізати.
Для приготування чаю беруть приблизно 4 см кореня імбиру і половинку лимона на 2 л води. Замість лимона можна використовувати сік будь-яких цитрусових: лайма, апельсина, грейпфрута.
- Класичний чай. Корінь імбиру і лимон нарізають дрібними шматочками, складають у термос, заливають окропом і настоюють кілька годин. Перед вживанням в напій додають мед.
- Подрібнити імбир і лимон, додати мед і залити суміш на ніч холодною питною водою. Вранці ви отримаєте підбадьорливий освіжаючий напій.
- Нарізати імбир тонкими пластинками, залити окропом і проварити 10 хв. Охолодити і додати мед і лимон.
Для того щоб урізноманітнити смак напою і посилити його цілющі властивості, можна застосовувати різні добавки.
Готується з додаванням листового зеленого чаю, який є потужним антиоксидантом.
Корінь імбиру чистять, натирають на тертці, додають сік лимона і 2 ч.л. зеленого чаю. Суміш заливають окропом і настоюють в термосі близько 3 годин. Перед вживанням настій потрібно процідити і додати мед.
Для приготування такого чаю потрібно взяти імбир і часник в рівних кількостях, подрібнити, залити окропом. Вода береться з розрахунку 10 - 15 г суміші на склянку води. Настій витримати в термосі 15 хв., Потім процідити і додати мед і лимон за смаком. Такий чай не рекомендується приймати на голодний шлунок.
Для посилення ефекту схуднення в чай додають спеції, прискорюють метаболізм: чорний перець, куркуму, корицю, кардамон, мускатний горіх.
Імбирний чай добре поєднується з настоями рослин. Можна використовувати м`яту, меліси, липу, шипшина, а також свіжі плоди і ягоди: брусницю, яблука.
Корисні поради при приготуванні напою
- Чай перед вживанням слід процідити. Так покращаться його смакові якості, піде надмірна пекучість, при цьому всі корисні властивості збережуться.
- Мед треба додавати в трохи остиглий напій. При нагріванні мед втрачає своїх властивостей.
- Мед збільшує калорійність напою, тому однієї чайної ложки на склянку цілком достатньо.
- Напій рекомендують готувати зі свіжого кореневища.
- Якщо ви використовуєте сухий порошок, зверніть увагу, що його треба брати в 2 рази менше.
Як пити імбирний чай
Для досягнення бажаного ефекту напій слід вживати регулярно, не тільки під час дієти.
За день рекомендується випивати до 2 літрів напою.Якщо ви вживаєте його вперше, краще починати з половини склянки, поступово збільшуючи норму. Так ви звикнете до напою і перевірите, чи не викликає імбир алергічну реакцію.
Для досягнення ефекту чай слід пити натщесерце за півгодини до їжі і протягом дня маленькими порціями.
Не пийте чай безпосередньо перед сном, так як він має тонізуючий ефект і не дасть вам заснути.
Імбирний чай для дітей - Напій корисний, він підвищує імунітет, лікує простудні захворювання. Давати напій можна з дворічного віку по 1/2 склянки кілька разів на день. Протипоказання ті ж, що і для дорослих. У будь-якому випадку, перед тим як використовувати напій для лікування дитини, краще проконсультуватися з лікарем.
Застосування імбирного напою при фізичних навантаженнях
Тут важливо враховувати рекомендації професійних тренерів і дієтологів.
Вони рекомендують пити чай з імбиром за півгодини до тренування. Напій розігріває тіло, підвищує витривалість, дає необхідну енергію. Для цього достатньо навіть підлогу чашки холодного чаю.Вживання чаю під час і після тренувань знімає відчуття втоми, так як він має тонізуючий ефект.
Протипоказання при вживанні імбирного чаю з лимоном і медом
Корінь імбиру є спецією, має масу корисних властивостей і широкий спектр застосування. Проте, і він має ряд протипоказань, і застосовувати його треба обережно.
Існує ряд захворювань, при наявності яких від вживання імбирного напою краще відмовитися.
- Захворювання шлунка. Імбир є подразником і при наявності запалень може привести до загострення захворювання.
- Захворювання печінки, жовчного міхура. Корінь стимулює вироблення жовчі, що небезпечно.
- Наявність каменів в нирках або сечовому міхурі.
- Серцево-судинні захворювання. Імбир може спровокувати підйом тиску.
- Різного роду кровотечі. Імбир розріджує кров.
- Підвищена температура. Імбир має зігріваючу дію.
- Вагітність. Імбир активізує всі процеси в організмі, його вживання в другій половині вагітності може бути небезпечним.
- Грудне годування. Активні речовини спеції з легкістю проникають в грудне молоко. Це може викликати збудження дитини після годування.
- Індивідуальна непереносимість. Хоч імбир і не є алергеном, все ж починати його вживання варто з невеликих доз, щоб не викликати алергічну реакцію організму.
Також варто бути уважним при одночасному прийомі традиційних лікарських засобів. Будь-які рослинні продукти можуть посилювати чи послаблювати їхню дію.
При використанні імбиру особливу обережність варто проявляти діабетикам і сердечникам. імбир послаблює дію препаратів:
- нормалізують серцевий ритм;
- знижують артеріальний тиск.
підсилює дію препаратів:
- послаблюють згортання крові;
- серцевих;
- знижують рівень цукру в крові.
У всіх зазначених випадках краще відмовитися від вживання спеції в будь-якому вигляді, або проконсультуватися з лікарем.
Відео процесу приготування напою
В ході перегляду цього відео ви ознайомитеся з рецептом приготування імбирного чаю з лимоном і медом. Цей чай врятує від застуди дорослих і дітей. Для того щоб зробити такий напій не потрібно мати будь-яких спеціальних навичок або обладнання. Досить терпіння, а також наявності всіх необхідних інгредієнтів.
Імбир з лимоном і медом - відгуки
Ольга
Олександра Іванівна
Валентина
При зниженому тиску - саме те! Раніше не могла себе змусити після роботи навіть пішки пройтися одну зупинку. Тепер стала ходити в тренажерний зал. Тренування сприяють схудненню або напій - не знаю. Але результати радують! Рекомендую спробувати!
Шурочка