Гіполіпідемічна дієта
зміст
- 1. Основний принцип дієти
- 2. Суть дієти
- 3. Меню гіполіпідемічної дієти на тиждень
- 4. Вихід з дієти
- 5. Гіполіпідемічна дієта - відгуки
Основний принцип дієти
Гиполипидемическую дієту зазвичай призначають людям, що страждають на ожиріння або підвищеним вмістом холестерину в крові. Якщо перевантажувати органи шлунково-кишкового тракту шкідливою їжею, то це може згубно позначитися на всьому організмі.У тілі існує такий процес, як ліпідний обмін: він відповідає за формування і розщеплення жирових молекул з надходять з їжею речовин. Якщо налагоджена схема дає збій, це може привести і до сильного набору ваги, і до ризику виникнення захворювань серцево-судинної системи.
Відео: Гіполіпідемічна дієта
Стандартна гиполипидемическая дієта побудована таким чином, що вона знижує надходження шкідливих жирів в організм людини, а також змушує переробляти ті непотрібні запаси, які вже в ньому є. Дієта не є «голодної», відповідає всім основним правилам харчування, а також зачіпає загальний образ життя людини.
Для хорошого результату потрібно активно рухатися, випивати достатню кількість води, повністю виключити алкоголь і тютюнову продукцію. За півроку можна схуднути на 10-20 кг в залежності від рівня активності і початкової ваги.з протипоказань можна назвати тільки гормональні збої в організмі, на які слід перевіритися заздалегідь, здавши аналізи. Нерідкі випадки, коли у людини не виходить схуднути, якщо порушена функція щитовидної залози. Шкоди в такому випадку від дієти не буде, але і результат може не настати.
Коли у людини велика кількість зайвої ваги, перед початком схуднення похід до лікаря вважається обов`язковим. Якщо аналіз крові покаже знижений вміст кальцію, то його доведеться приймати у вигляді таблеток. Дієту можна використовувати необмежену кількість часу, якщо правильно збалансувати харчування і приймати полівітаміни.
До мінусів дієти худнуть відносять різке виключення «шкідливих» продуктів, від яких буває вкрай складно відмовитися людям з надмірною вагою. До таких відносять в тому числі сіль і цукор, що робить звичну корисну їжу майже позбавленою смаку. Також доведеться їсти по годинах - це доставляє певні незручності. головне гідність дієти - Її універсальність, т. К. Вона підходить людям різного віку, починаючи з 18 років. З її допомогою не треба буде ходити голодним, хоча на перший погляд порції можуть здатися неситнимі і маленькими.суть дієти
Дієта будується на тому, що з меню виключаються продукти з високим вмістом тваринного жиру. Не слід повністю відмовлятися від жирів в їх рослинному прояві, так як їх нестача може призвести до згубних наслідків. Необхідне організму кількість жирів буде надходити в організм з м`ясом птиці, рибою або рослинними оліями.
заборонені | дозволені |
червоне м`ясо, в тому числі всі частини курки та індички, крім грудок- | грудки курки і індейкі- |
будь-які молочні продукти, включаючи вершкове масло і маргарін- | рослинні масла- |
борошняне, в тому числі макарони (крім цільнозернових) - | хліб і хлібці з висівок або житнього борошна- |
яєчні желткі- | орехі- |
шоколад- | крупи будь-яких видів- |
солодка газована вода та інші продукти з додаванням цукру | овочі, фрукти і Ягоди- |
Чорна кава і какао- | гриби |
морепродукти (крім кальмарів) - | риба річкова і морская- |
будь-який алкоголь- | цільнозернові макарони- |
сіль і цукор. | прянощі і спеції. |
Меню гіполіпідеміческого дієти на тиждень
Як солодкого слід вибирати мармелад без цукрового обсипання, фруктові желе і киселі без цукру. Желе повинні бути приготовлені не на желатині, а на агар-агар. якщо хочеться шоколад, то після 2 тижні можна їсти по 1-2 часточки гіркого (не менше 75% какао) за сніданком 2-3 рази в тиждень.
день | Меню |
перший | сніданок: вівсяна каша на воді, половина яблука. перекус: Овочевий салат з олією. обід: Суп-пюре з картоплі і грибів. перекус: Жменю горіхів. вечеря: Курячі котлети на пару з гречкою. |
другий | сніданок: Плов з сухофруктами. перекус: Груша. обід: Борщ з куркою на овочевому бульйоні. перекус: Вінегрет. вечеря: грудка індички в духовці зі свіжими овочами. |
третій | сніданок: Фруктовий салат із заправкою з збитою блендером полуниці. перекус: ананас. обід: Пісний борщ. перекус: Салат зі свіжих овочів з тунцем. вечеря: тушковані овочі. |
четвертий | сніданок: Вівсянка на воді зі свіжими ягодами. перекус: овочева нарізка. обід: Суп-пюре з гарбуза і картоплі. перекус: Курячі тефтелі. вечеря: фаршировані баклажани. |
п`ятий | сніданок: Гречка зі свіжими помідорами. перекус: жменю горіхів з сухофруктами. обід: квасолевий суп. перекус: терта морква з рослинним маслом. вечеря: тріска ну пару з гарніром з товченого картоплі. |
шостий | сніданок: Омлет з білків з шпинатом. перекус: Листовий салат з кунжутом і рослинним маслом. обід: Вуха. перекус: груша. вечеря: Котлети з індички в духовці з овочевим гарніром. |
сьомий | сніданок: Вівсянка на воді з медом. перекус: фруктовий салат. обід: Крем-суп з сочевиці. перекус: Вінегрет. вечеря: Річкова риба в духовці з рисом на гарнір. |
Вихід з дієти
Плавно вийти з дієти допоможуть молочні продукти. Найпростіше почати з сиру, який можна додавати по 100 г в один із прийомів їжі. Найкраще підходить сніданок або полуденок. Потім можна додавати молоко на навпіл з водою в молочні ранкові каші. Від смаженого слід взагалі відмовитися і є дуже рідко в невеликих кількостях.Гіполіпідемічна дієта - відгуки
Мені цю дієту порадив лікар, коли черговий аналіз крові показав підвищений вміст холестерину. Доктор сказала, що це наслідок неправильного харчування і надлишку зайвої ваги. Для мене стимулом не зривати було здоров`я, а не прагнення схуднути, але все-таки вага почав танути на очах. Гіполіпідемічна дієта змусила мене перестати їсти улюблені булочки, тортики і смажену картоплю. За 2 роки я скинула 35 кг!
Ольга
Я, як і багато, виявилася на цій дієті за приписом лікаря. Сама б про її існування ніколи б не дізналася, та й назва звучить страхітливо. Мені було легко виключити солодке і жирне, але дуже складно відмовитися від кисломолочної продукції. Я дуже люблю ряжанку, кефір і сир. На перший тиждень я дала собі установку не зривати, а там її раз задати собі питання, чи можу я прожити без улюблених продуктів. Загалом, в результаті я дозволила собі є знежирений сир - 2-3 рази в тиждень по 300 г на сніданок. В іншому я чітко дотримуюся списку дозволених продуктів. За 2 місяці скинула 8 кг, і вага все ще продовжує знижуватися.
Марина
Ми сіли на цю дієту всією сім`єю, коли її порадили татові після операції на серці. Так як глава сімейства був незадоволений мізерним раціоном, всі домашні вирішили довести, що дотримуватися рамок не так складно, як здається, а різноманітність їжі насправді досить велика. Нас було 5 чоловік, 2 з яких в силу віку весь час знаходяться вдома, а 3 інших - працюють. У підсумку за 3 місяці наше сімейство повністю перетворилося, переставши бути «злегка вгодованими». Я скинула за цей час 9 кг, тато - 15 кг, а мама - 19 кг. Зважуватися відмовилися тільки найстарші члени родини, довіряючи більше дзеркала, ніж ваг.
Наталя
Отже, дана дієта дійсно допомагає схуднути, при цьому люди не відчувають себе голодними, а їх смакові звички швидко змінюються в більш здоровому напрямку. Найчастіше цю систему харчування призначають лікарі за медичними показаннями, але якщо у людини немає дефіциту кальцію в організмі, то нашкодити цієї дієтою неможливо навіть при самостійному призначення.