Капустяна дієта (мінус 24 кг на місяць)
зміст
- 1. Корисні властивості капусти
- 2. Основний принцип капустяної дієти
- 3. Зразкове меню дієти
- 4. Рецепти приготування страв з капусти
- 5. Вихід з дієти
- 6. Капустяна дієта - відгуки схудлих
Корисні властивості капусти
Капуста - це той овоч, який часто асоціюється зі словом дієта. Її називають «мітелкою» для кишечника, і не дарма, адже вона чудово виводить шлаки з організму і сприяє ефективному схудненню. У складі міститься велика концентрація вітаміну С, за кількістю цього вітамін А капуста може сміливо конкурувати з апельсинами і лимонами. також це овоч багатий фолієвою кислотою, калієм, залізом, цинком і іншими корисними речовинами. Капуста дуже низькокалорійна, вона, поряд з редискою і яблуками, має негативну енергетичну цінність. Що це означає? При вживанні в їжу цього овочу, організм витрачає на його переробку рівно стільки енергії, скільки міститься в самій капусті. Таким чином, нічого не відкладається в жири.існує кілька видів капусти:
- білокачанна;
- брокколі;
- кольорова;
- брюссельська;
- кольрабі;
- пекінська;
- савойська.
Різновидів капустяних дієт безліч. Але найефективнішими вважаються раціони строго на одній капусті або в поєднанні з кефіром. Існують капустяні дієти для схуднення терміном на 3, 5, 7 і 10 днів, а також терміном на місяць, саме про цю дієту і піде мова в даній статті.
Основний принцип капустяної дієти
Результат в мінус 24 кілограми буде досягнутий тільки в тому випадку, якщо ви будете правильно готувати і вживати цей овоч. Як говорилося вище, капусту можна готувати різними способами. Під час схуднення вживають не тільки капусту в сирому вигляді, але в відварному, зазвичай в супах і супах-пюре. Поєднувати капусту можна з цибулею або морквою, при варінні не можна додавати масла. Капусту можна їсти в поєднанні з білковими продуктами (м`ясом, рибою і т. д.), але вони повинні бути в помірній кількості.
Капуста добре підійде як складова салату, а також як доповнення до м`ясної страви. Наприклад, можна приготувати голубці з нежирної телятини або індички. Як самострельное блюдо можна вживати капусту в квашеному вигляді, але в помірних кількостях. Краще уникати смаженої капусти, так як при приготуванні використовується масло. Капусту можна загасити, але тільки з використанням води.- завдяки великій кількості корисних речовин в цьому овочі, він робить благотворний вплив на весь організм, сприяє омолодженню;
- капуста нормалізує роботу кишечника;
- при дотриманні всіх правил, результат не змусить себе довго чекати, при виході з дієти, майже немає ризику повернутися до колишньої ваги;
- капуста низькокалорійна, тому є її можна майже в необмежених кількостях.
- капустяна дієта протипоказана людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, захворюваннями нирок або цукровим діабетом;
- капуста містить мало вуглеводів і, як наслідок, на початковому етапі схуднення може виникнути сонливість, швидка стомлюваність, головні болі;
- не можна занадто довго або часто перебувати на такій дієті, так як з часом організм почне використовувати в якості «палива» м`язову масу;
- капустяна дієта досить жорстка, вимагає серйозного відмови від більшості продуктів, тому велика ймовірність зриву.
Під час дієти варто дотримуватися деяких важливих правил і рекомендацій. Перше, це вибір якісного продукту, в даному випадку капусти. Вона повинна бути свіжої, купувати її треба там, де ви впевнені в якості цього овоча.
Капустяна дієта може бути розрахована на різну кількість часу, але краще не дотримуватися її на термін більше двох тижнів. Якщо вам потрібен швидкий результат до 24 кілограмів на місяць, то через два тижні зробіть невелику перерву (3-5 днів), а потім знову почніть дієту. Перерва повинен бути не більше тижня, в цей час не варто їсти все підряд, також потрібно дотримуватися правильного харчування, виключивши з раціону солодке, борошняне, жирне, солоне і алкоголь.
Зразкове меню дієти
У міру того дієти слід повністю виключити з раціону цукор і по можливості сіль, пити достатню кількість води. Основний продукт, який повинен бути присутнім в раціоні - це капуста, яка може бути приготовлена різними способами. Так як дієта досить жорстка, капустяне листя рекомендується їсти в будь-якій кількості.
Зразкове меню дієти на 7 днів
- сніданок: 200-250 мілілітрів рідини, найкраще негазованої води або зеленого чаю без цукру.
- обід: 200 грам нежирної яловичини, телятини або риби в поєднанні зі свіжими капустяними листами;
- вечеря: Овочевий салат з капустою, яблуко або відварене курине яйце.
Перед сном можна випити склянку низькопроцентного кефіру.
Під час дієти категорично не можна вживати в їжу:
- цукор, а також будь-які солодощі (торти, печиво, цукерки, морозиво);
- газовані солодкі напої;
- смажену їжу;
- жирну їжу;
- борошняне;
- алкоголь.
Капусту можна поєднувати з морквою, цибулею, нежирними сортами м`яса, курки або риби. Під час такого методу схуднення на ніч можна випити склянку нежирного кефіру, при виборі фруктів на вечерю, виключити банани і виноград.
Рецепти приготування страв з капусти
Крім капустяного листя і овочевого салату меню можна урізноманітнити за допомогою наступних страв.
Складові:
- капуста білокачанна - 1 качан;
- морква - 6 штук;
- цибуля ріпчаста - 6 штук;
- селера за смаком;
- зелена квасоля - 500 грам;
- помідори - 5 штук (можна замінити склянкою томатного соку).
Всі інгредієнти відварюються, для додання смаку можна додати в суп трохи курячого або яловичого бульйону.
Складові:
- капуста білокачанна - 500 грам;
- твердий сир - 100 грам.
Капусту потрібно відварити в трохи підсоленій воді, потім укласти в форму для запікання, зверху посипати натертим сиром. Запікати в духовці 20 хвилин.
Складові:
- капуста білокачанна - 250 грам;
- печериці - 200 грам;
- яйце куряче - 2 штуки;
- кріп.
капусту і гриби відварити до готовності. Нарізати, додати два відварних яйця, все перемішати. Зверху посипати кропом.
Вихід з дієти
За час схуднення організм підлаштується під споживання обмеженої кількості продуктів, тому виходити з дієти потрібно обережно і правильно, інакше можна не тільки завдати шкоди здоров`ю, але і повернути все скинуті кілограми.
Вихід здійснюється поступово - спочатку можна додати до сніданку куряче яйце або шматочок відвареної грудки, те ж саме зробити і на обід. На вечерю можна відмовитися від капустяного салату, а замінити його чимось іншим.Не варто відразу ж налягати на солоне чи солодке, все потрібно вводити поступово, щоб організм встиг підлаштуватися під зміни. Після дієти варто дотримуватися раціонального харчування, дотримуючись КБЖУ (збалансоване харчування з урахуванням денної норми споживаних калорій, білків, жирів і вуглеводів), тоді зайві кілограми не повернуться.
Капустяна дієта - відгуки схудлих
Ірина
Ангеліна
Ольга
Капустяна дієта - це ефективний спосіб схуднення. Варто зазначити, що така дієта підійде не всім і є досить жорсткою. Далеко не кожна людина зможе витримати такі обмеження в їжі, але якщо дотримуватися всіх правил, то результат буде приголомшливим. За відгуками багатьох жінок, які спробували даний метод схуднення, можна сміливо сказати, що за місяць цілком реально домогтися результату в 24 кілограми.
Під час дієти найкраще пити комплекс вітамінів і займатися хоча б мінімальної фізичним навантаженням, тоді результат буде швидше. При правильному виході, кілограми не повертаються, що також є безсумнівним плюсом даного методу схуднення.