Дієта ковалькова

зміст

Дієта доктора Ковалькова віддалено нагадує дієту Дюка: вони обидві мають кілька стадій, які закінчуються новим способом життя. У країнах СНД обидві системи схуднення широко поширені, але перша разюче відрізняється більш щадним підходом і науковим обґрунтуванням. З її допомогою схудли і змінили своє життя тисячі жінок. У дієти немає чітких рамок, скільки можна скинути за тиждень, місяць або три. Результат буде такою, якою перед собою поставить сам худне, але за півроку на цій системі може піти і 15, і 20 кг. Головне - дотримуватися абсолютно всі рекомендації лікаря Олексія Ковалькова.
Детальний опис дієти, всіх її етапів, меню та відгуки вже схудлих допоможуть відповісти на всі можливі питання.

Основний принцип дієти

Який основний принцип дієти доктора КовальковаДієта будується на такому понятті, як глікемічний індекс. Це показник, який демонструє підвищення рівня цукру в крові після вживання того чи іншого продукту. Доктор Ковальков вивчив питання і прийшов до висновку, що чим це значення нижче, тим менше ймовірність поправитися, харчуючись такою їжею. Його дієта являє собою систему харчування продуктами рослинного походження з глікемічним індексом нижче 50, а також нежирними м`ясом, рибою і молочними продуктами.

Так як ця дієта зачіпає досить тривалий період, немає чітких обмежень стосовно того, як часто до неї можна вдаватися. Вона надає загальний оздоровчий ефект, тому якщо дотримуватися всі стадії, то вона знадобиться тільки раз в житті. Але в разі повторної необхідності до неї можна вдатися в будь-який час.

Протипоказання у дієти відсутні повністю, т. к. доктор Ковальков пропонує обов`язково використовувати різні біологічно активні добавки, щоб налагодити обмін речовин в організмі. Через це дана система харчування може сильно вдарити по бюджету, але зате не по здоров`ю.

Так, наприклад, на підготовчому етапі треба пити препарати, які очищають печінку. З найбільш доступних це шрот розторопші. Під час 0 і 1 стадій рекомендується приймати полівітаміни. Якщо у людини спостерігаються проблеми з рівнем гемоглобіну, то на 0 етапі варто звернутися і до препарату заліза.

На 1 стадію доводиться спортивна добавка L-карнітин. Загалом, перед початком дієти слід обов`язково здати всі аналізи, щоб розуміти, які органи вимагають підтримки у вигляді лікарських препаратів і біологічно активних добавок.

Які плюси і мінуси дієти доктора КовальковаТака велика кількість різних таблеток є головним мінусом дієти. По-перше, це не дуже зручно, а по-друге, це вимагає фінансових витрат, які і так зростуть через велику кількість свіжої рослинної їжі в раціоні.

Але крім цього недоліку у дієти Ковалькова все-таки більше достоїнств. таке харчування допомагає налагодити роботу всіх внутрішніх органів: Поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту, знизити вміст холестерину в крові, очистити печінку. Вона нормалізує обмінні процеси, і організм перестане запасати зайвий жир.

Відео: 176 МІЙ ДЕНЬ З ДІЄТОЮ Ковалькова І СПОРТОМ

Крім того, Ковальков виступає проти обмеження розмірів порцій: Тобто потрібно стільки, скільки треба для насичення. А це означає, що на дієті виключені голодні непритомності і зриви.

Детально про всі етапи дієти Ковалькова

Дієта Ковалькова являє собою цілу систему харчування, яка складається з 4 етапів. Для того щоб схуднути і нормалізувати обмін речовин, необхідно відмовитися від ряду продуктів, що володіють високим глікемічним індексом. При цьому важливо чітко дотримуватися кожен етап дієти, а також приймати рекомендовані вітаміни. Кожен день протягом всієї дієти необхідно їсти висівки: розсипчасті або гранульовані. Їх кількість варіюється від етапу до етапу.

0 етап - підготовчий
Яким повинен бути підготовчий етап дієти доктора КовальковаБагато хто забуває про те, що дієта Олексія Ковалькова має ще й підготовчу стадію, яка є невід`ємною частиною цієї системи харчування. Вона допомагає налаштувати всі процеси на незвичне для себе меню і уникнути того стресу, який відчуває організм при різкому входженні в будь-яку дієту. цей етап триває 2-3 тижні і являє собою веганські меню з продуктів з мінімальним глікемічним індексом. Щодня треба з`їдати по 30 г висівок, рясно запиваючи водою.

На цьому етапі можна їсти зернові, що пройшли мінімальну обробку. Дозволяються цільнозерновий хліб, хлібці з висівок, бурий і дикий рис. можна їсти бобові, серед яких квасоля і сочевиця. У меню не заборонені будь-які овочі, крім коренеплодів: картоплі, буряка, моркви, ріпи і т. д. Забороняється вживати молочні продукти, яйця і м`ясо. Також потрібно пити достатню кількість води. Етап не обмежує розмір порцій в рамках дозволених продуктів.

1 етап
Яке меню 1 етапу дієти доктора КовальковаНа 1-му етапі дієти Ковалькова в меню можна вводити продукти, які здатні налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. Дозволяється вживати молоко, причому його жирність може бути до 3,2%, йогурт та інші кисломолочні продукти. Можна використовувати в раціоні горіхи і яєчний білок. На цю стадію відводиться всього 10 днів, і за цей час кількість висівок треба довести до 100 г на добу. Вживати їх треба жити окремо від меню, рясно запиваючи водою.

Дана стадія характеризується чіткими рекомендаціями щодо вживання білків (Не менше 60 г) і жирів (не менше 30 г). Також потрібно обов`язково приймати спортивну добавку L-карнітин і проходити в добу не менше 7-10 км. Найкраще відразу після пробудження випити склянку води, прийняти добавку, вийти на вулицю і пройти хоча б половину маршруту, потім повернутися і прийняти ще одну порцію L-карнітину. Цей етап вимагає певної самодисципліни, інакше результат буде нижче очікуваного.

Незважаючи на те, що вже дозволяється їсти продукти тваринного походження, м`ясо все ще під забороною.
2 етап

Цей етап триває так довго, поки що худне не досягне бажаного ваги. Висівки все ще залишаються в меню і є одним з головних продуктів для тих, що худнуть. Їх треба їсти невеликими порціями протягом усього дня і запивати водою. На даній стадії людина може включити в своє меню нежирне м`ясо, рибу і морепродукти з низьким вмістом жиру. Добова норма білків і жирів залишається такою ж, як і в 1 стадії.



У цей час потрібно активно займатися спортом або хоча б регулярно ходити пішки. Дієта Ковалькова накладає на того, хто худне обов`язкові фізичні навантаження, які вкрай важливі саме на цьому етапі. Це допоможе розвинути в людині нові здорові звички, а вони дуже знадобляться при виході з дієти.

3 етап
Яке меню 3-го етапу дієти доктора КовальковаЦей етап є завершальним. В ідеалі він повинен стати основним режимом харчування на всі наступні роки. Основу меню як і раніше повинні складати продукти з низьким глікемічним індексом. 1-2 рази на тиждень дозволяється випити келих червоного вина, але в іншому алкоголь слід зовсім прибрати зі свого життя.

У разі свят і застіль, на яких є велика спокуса з`їсти багато шкідливого, слід на кілька днів після торжества застосувати в якості розвантаження 1 етап цієї дієти. Заборонені продукти не є строгим правилом, і пару раз в тиждень можна дозволити порцію смаженої картоплі або наваристого бульйону. Важливо лише знати міру і припиняти їсти, коли організм вже наситився.

Меню дієти Олексія Ковалькова

Висівки в меню не включені. Їх можна їсти окремо через півгодини після їди, запиваючи 1 склянкою води, а можна додавати в якісь блюда. Наприклад, в домашній хліб з обдирного борошна, в салати або каші.

етапМеню
нульовийсніданок: тарілка фруктів.
перекус: груша.
обід: овочевий суп.
перекус: Порція тушкованої стручкової квасолі.
вечеря: Коричневий рис і котлети з сочевиці.
першийсніданок: Йогурт з горіхами.
перекус: яблуко.
обід: сир.
перекус: овочевий салат.
вечеря: Тушковані овочі з квасолею.
другийсніданок: 2 варені яйця без жовтків.
перекус: апельсин.
обід: Курячий бульйон з рисом.
перекус: помідори, фаршировані печерицями.
вечеря: Куряча парова котлета і бурий рис.
третійсніданок: Хлібець з сирним сиром і авокадо.
перекус: Йогурт з горіхами.
обід: Пісний борщ з картоплею і капустою.
перекус: сир.
вечеря: тушкована тріска з рисом.

Вихід з дієти

Які відгуки на дієту доктора КовальковаЯкщо людина не хоче розцінювати 3 етап дієти, як своє довічне меню, то треба невеликими кроками повернутися до звичного раціону. Щоб не повернути зайві кілограми, в перший місяць все продукти з високим глікемічним індексом треба їсти тільки в першій половині дня. Це стосується солодощів, мучного, а також смаженого, маринованого і солоного.
Потім ці продукти по чуть-чуть можна розподіляти протягом дня, але не забувати про добову калорійність меню, яка розраховується індивідуально.

Дієта Ковалькова - відгуки

Для мене ця дієта стала новим етапом в житті! Я з дитинства була досить вгодованим дитиною, і в дорослому віці мені постійно заважали 15-20 кг. Я спеціально села на дієту влітку, коли можна їсти багато овочів, а через високу температуру апетит сам менше, ніж взимку. У підсумку з червня по лютий я скинула 25 кг. Старі знайомі не впізнають мене на вулиці. Складно було тільки на етапі підготовки, коли перебудовувалися смакові звички. А потім дієта стала в радість.

Надія

Для мене завжди найскладнішим в схудненні було займатися спортом. Якщо не хотілося себе жорстко обмежувати в їжі, то без тренажерного залу нічого не виходило, а морити себе голодом на жорстких дієтах я не могла фізично. Дієта Ковалькова побудована так, що можна і не голодувати, і не обтяжувати себе тренуваннями, але при цьому ви самі захочете рухатися. Я плавно прийшла до того, що мені перестало вистачати довгих прогулянок, і я перейшла на біг. Потім забула про ліфт і стала ходити по сходах. Тепер кожні вихідні збираю друзів на командні ігри. Я хотіла схуднути, але в підсумку зажила повноцінним здоровим життям, а раніше весь час просиджувала на дивані. Я їм в досить великих кількостях і без певного графіка, але за 12 місяців я схудла на 18 кг, і вже півроку перебуваю на 3 стадії, з який не хочу виходити.

Наталя

Я вирішила підійти до дієти з усією відповідальністю, а тому купила книгу цього самого доктора Ковалькова. Якщо чесно, то сама система з урахуванням всіх-всіх добавок, які рекомендується приймати, вийде вкрай дорогий. У мене проблеми зі здоров`ям ніколи не було, тому я вирішила відмовитися від чищення печінки і вітамінів, а просто стала харчуватися дозволеними продуктами і мінімум 2 години в день проводила на свіжому повітрі. Підсумок: за 3 місяці схудла на 12 кг. Відчувала себе добре, але все-таки дуже хотілося солодкого. У перший день виходу з`їла на сніданок великий шматок торта і зрозуміла, що мені більше його не хочеться. Ці 12 тижнів повністю змінили мої смакові звички. Результатом задоволена.

Саша

Отже, незважаючи на те, що ця дієта здається складною, при детальному розгляді вона виглядає досить зрозумілою. Система харчування доктора Ковалькова підійде тим, хто вже давно і відчайдушно хоче схуднути, але у кого не виходить в силу протипоказань, ліні або слабкої сили волі. Ці кілька місяців можуть перетворити не тільки зовнішність людини, але також його здоров`я і мислення.

Відео: Дієта Ковалькова

А як вам дієта Ковалькова? Чи пробували ви худнути за цією системою харчування? Яких результатів вдалося досягти? Діліться своїм досвідом і планами з нами в коментарях!

схоже